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スペイン風オムレツ

ジャガイモと卵があったので、今日の昼は久しぶりにtortilla de patatas(ジャガイモのオムレツ)を作った。日本ではくるっと巻いて中はトロトロ半熟というオムレツがメジャーだが、スペインのオムレツはジャガイモや玉ねぎ等の具が沢山入り、両面をしっかり焼いて作る。

冷蔵庫にネギが入っていたので、ついでに刻んで入れてみた。味付けはシンプルに塩、胡椒のみ。オリーブオイルを多めに引いて焼いたら、食べる時にオリーブオイルの匂いがぷ~んと漂ってきて良い感じ。

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後ろに見えるビンは、昨夜旦那さんと二人で飲んだスペインワインです(決して一人で昼間から飲んでいた訳ではない)。 CASTILLO DE LIRIAというバレンシアのワイン。バレンシアとは珍しい!と思ったけれど、VICENTE GANDIA(ヴィセンテ ガンディア)社は1885年に創立され、115年以上もの歴史を持つワイナリーらしかった。フルーティでバランスが良く、飲みやすい赤ワイン。値段も手頃なのでおすすめです。

最近スペインでの生活を懐かしく思い出す。抜けるような青い空と、乾いた空気。3か月前にはまだ向こうにいたのに。既に遠い昔のような気がするのが淋しい。

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ウラ県民性

やってみました。

Yahoo!縁結び - ウラ県民性診断 性格から見たウラ県民性は……奈良県タイプ
ウラ県民性診断

なぜ奈良県なのかは不明ですが、骨粗鬆症云々も良く分かりませんが、確かに私はおおざっぱでミーハー。協調性と人当たりもそこそこ良く(意外に思う人も多いかもしれませんが・・・)、バイト先のお局とも何とか上手くやっています。 お局以外もかなり裏表の激しいメンバー揃いで悪口が飛び交うストレスフルな職場なのですが、今のところ無事です。

こういう性格診断とか占いとか、何気に好き。結構当たっている気がします。就活時に採用試験でやらされたSPIなんかに比べれば圧倒的に数少ない質問で、ざっくりとでも性格の輪郭を浮き彫りにするっていうのは、なかなかスゴイなぁと。あなたは何県タイプでしょう?

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