el mundo

スペインに来る前、日本で長期滞在用のビザを取ってきているのだが、
それとは別にこちらで改めてレジデンシー（居住許可証？）を取らなければならない。
しかも入国30日以内に警察署に出頭のこと。
って、私は9月30日にスペインに来ているので・・・？急がなければ！！

で、本日行ってきました。メトロの駅にあるスピード写真機で証明写真を撮り、
（3ユーロ。なんと裏がポストカードになっている。
こんなんで郵便出す人いるんだろうか？と思いつつ、面白いので、
スペインにいるうち、もう一度撮りたいと思った。）

バイクで近くの警察署へ。事務所が開く2時間前、7時過ぎに到着。
でも既に結構な行列だ。持ってきたビニール袋を敷き、本を読みながら座り込んで待つ。

日が昇るのが遅いので、7時はまだ暗い。寒さに耐えつつ待っているとやっと夜明け。





そろそろOpen。みんな立ち上がって準備。





9時ちょっと前に中に入ることが出来、順調に行けば9時半頃には手続き終了と思われたが。。。
そうは問屋がおろさない。まぁいろいろと面倒なことになり、あっちこっち移動したり
いくつもの書類にサインをしなければならないハメになったのだった。

焦って小走りになりながらも街をスナップする私。





「かぶき」だって。でもローマ字は「きぶか」になってますが・・・





何とか12時前に手続きを終了し、銀行で必要な手数料も振り込むことが出来た。良かった・・・
パン屋とスーパーで買い物をして帰宅。コーヒーを飲んで、買ったばかりの
美味しいタルトとクロワッサンを食べたらホッとして眠くなった。
旦那さんと昼寝。

16時頃起きて、一人で再度外出。
今更、と思うがつい観光客につられてカメラを向けてしまう。

カサ・ミラ。





こっちはただの通り。でもピンクのハートが可愛くて。





外出の目的はコートを買うこと。船便はまだ届きそうもないので、旦那さんにお願いして
結局新しいコートを買ってもらうことにしたのだった。

メトロで Passeig de Graciaまで行き、ZARAへ。
いろいろ悩んで、店内で2番目に安いコートを購入した。
約60ユーロ。さすがZARA、安いね。
でもこれでも予算オーバーなんだけど。
ホント今年は貧乏です（笑）

ま、貧乏生活もこれはこれで結構楽しいけど。

試行錯誤の末、やっとしっとりフワフワなパンケーキを焼くのに成功した。
サクサク軽くて、ほんのり甘くて、バターの風味が漂うパンケーキ。
バターを乗せてメープルシロップをかけて2枚も食べた。あぁ、幸せ。





調べてみると、粉の配合、手順はレシピによって様々。
今のところこれが私のベストレシピ。

【材料】4枚分
薄力粉 160cc
ベーキングパウダー 小さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
塩（バターが有塩の場合不要） 小さじ1/2
卵 １個
牛乳 150cc
溶かしバター 大さじ1.5

※実際作るときは厳密に計らないで目見当・・・でも大丈夫！

【作り方】
1.薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜる。
2.卵、牛乳、溶かしバターをハンドミキサーで良く混ぜる。
3.(2)を(1)に加え、ダマがなくなるまでハンドミキサーでグルグル混ぜる。
4.薄くバターを引いたフライパンで、蓋をせず中火で焼く。
※お玉1杯分ずつ、薄く小さめに。
5.生地がふつふつ泡立ってきたら、裏返して焼き、完成！

日本に帰ってからも、もうホットケーキミックスは買わない。